Mahsülün Kalitesi Tadında Saklıdır...

  • slidebg1
    Mahsülün kalitesi
    tadında saklıdır.
  • citybg
    Bu topraklarda daha
    iyisine ulaşmak için...
  • citybg
    2005 ten beri hizmetinizdeyiz...

Uzuntane Osmancık

Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından geliştiren ve 2000 yılından sonra ekimi yapılan ilk Türkiye orjinli bir pirinç çeşididir. İyi pilav yapması ve tane yapısının Baldo’yu andırmasından dolayı tüketicinin beğenisini kazanmıştır.

Uzuntane Baldo

Uzun taneli pirinç: uzunluğu eninin 4 veya 5 katı olan uzun ve ince taneler. Pişirildiğinde tane tane, hafif ve yumuşak olur. Türk işipilav yapımında kullanılması başarılı pilav tarifine ulaşmayı sağlar orta boy taneli pirinç: uzunluğu eninin 2 veya 3 katı olan, uzun taneli pirinçten daha kısa ve geniş taneler. Pişirilmiş taneler daha nemli ve yumuşak olur ve uzun taneli pirince göre birbirine yapışma eğilimi daha fazladır. Sebze dolmalarında, sarmalarda yada tavuk kuzu doldurmada kullanılabilir.

Kırık Pirinç

Ülkemizde ekimi yapılan Baldo ve Osmancık pirincinin bütün döneminin ikiye bölünmüş halidir. Kolay erimesi nedeniyle çorba, pirinçli tatlılarda ve dolma yapımında tercih edilmektedir. Reis; Baldo kırık pirincini paketlemektedir.

İKİZDERE

Firmamız ilk ticaret hayatına 1974 yılında Yakup Gavuzoğlu tarafından Samsun buğday pazarında gıda toptan satışıyla başlamıştır.